Un joven de Aldeas infantiles obtiene una beca en Harvard

Muchos jóvenes sueñan con estudiar en la Universidad de Harvard, una de las más prestigiosas del mundo. Para Mekidem Tamirat, que creció en la Aldea Infantil SOS de Hawassa en Etiopía, llegar a Harvard es algo más que un sueño. 

Mekidem, de 20 años, ha obtenido una beca para la Universidad de Harvard, donde estudiará Ciencias. Se incorporará a esta universidad después de haber completado el pasado junio el Bachilerato Internacional del Instituto Internacional Hermann Gmeiner en Ghana, logrando las mejores notas de su clase. En este artículo, Mekidem comparte sus emociones ante la beca, los recuerdos de su infancia en la Aldea de Hawassa y sus planes de futuro.

Han pasado 12 años desde que llegué a la Aldea Infantil SOS de Hawassa. Como cualquier niño de Etiopía, crecí jugando a juegos como “Korki”, “Abarosh” y otros parecidos. Desde los primeros años en Aldeas, desarrollé interés por el deporte. Tengo recuerdos inolvidables del tiempo que pasé en la Aldea: los torneos en los que participé, los clubs a los que me uní, los viajes que disfruté con mis amigos, los hitos académicos, los amigos y familia que encontré allí, las risas que compartí con mis hermanos, mi madre y también con mis profesores, las lágrimas que vertí cuando echaba de menos a mis amigos… Todas las experiencias de las que disfruté siendo niño.

Quizás una de las experiencias más significativas para mí fue ayudar a mis hermanos con sus estudios… cuando empecé a trabajar con ellos, cada semana, me sorprendió su creatividad. Se habían visto obligados a ser independientes desde una edad muy pequeña y, aunque había sido un proceso difícil, lo habían convertido en algo positivo. Cuando los veía estudiando con tanta ilusión me llenaba de orgullo. Si soy sincero, echo de menos muchos momentos felices de mi infancia.

Cuando supe que había recibido una carta de admisión de Harvard, celebré la noticia con mucha alegría. Sin embargo, también me doy cuenta de que conlleva una gran responsabilidad. La experiencia de trabajar con mis hermanos en Aldeas me ha enseñado que la vida no tiene que ver sólo con los éxitos académicos, sino que también con el corazón. Lo que hice ayudándoles a ellos me ha animado a formarme como educador en la universidad, me ha despertado una nueva pasión; me he dado cuenta de que la educación, la infancia, las familias y el desarrollo de los jóvenes me preocupan mucho. Me gustaría trabajar en estos campos e investigar para mejorar la educación en mi país, especialmente en las zonas más necesitadas. Mi objetivo es cambiar las vidas de los niños en las comunidades más pobres. Espero que mi formación universitaria me dote de las habilidades y experiencias necesarias para mejorar la vida de mi comunidad. 

Confío también en volver a Aldeas, al lugar donde tuve toda multitud de experiencias, para ayudar a los niños a forjar su carácter e impulsar su inteligencia emocional, social o académica, para que en el futuro se conviertan en ciudadanos activos y productivos. Por ello, espero acompañar mis estudios de Ciencias con una formación complementaria en Educación o Psicología.

Desde que era pequeño, siempre he tenido un gran interés por los números y las ciencias. Participé en varios concursos de matemáticas en nuestro colegio y también en el municipio. Siempre fui uno de los mejores de mi colegio. En la universidad, quiero utilizar estos conocimientos y habilidades de forma creativa y aplicarlas a algún programa de investigación. Creo que es posible aplicar las matemáticas en muchos campos, sea cual sea mi profesión. Aún no he elegido especialidad, quizá opte por Ingeniería Aeroespacial o Matemática Aplicada.
 
No quiero terminar mi testimonio sin expresar mi agradecimiento a Aldeas Infantiles SOS por hacer posibles mis sueños. Cuando empecé el Bachillerato, entrar en Harvard era una de mis metas, pero ahora tengo que aspirar a más. Creo profundamente que “el éxito es el viaje, no la meta”, por ello, estoy dispuesto a trabajar mucho en los próximos años.

Las trabajadoras humanitarias de MSF liberadas en Somalia llegarán hoy a España

© MSF
Montserrat Serra y Blanca Thiebaut, las dos trabajadoras humanitarias de Médicos Sin Fronteras (MSF) liberadas ayer en Somalia después de 21 meses en cautividad, llegarán hoy a la base aérea de Torrejón procedentes de Yibuti. La organización expresa su alegría por la liberación de sus dos compañeras, secuestradas el 13 de octubre de 2011 en el campo de refugiados de Dadaab, Kenia, y retenidas desde entonces en Somalia. MSF continúa ofreciendo todo su apoyo a Mone y Blanca así como a sus familias.
Mone y Blanca necesitan tiempo para adaptarse a su nueva vida en libertad y desde la organización pedimos a los medios de comunicación y a la opinión pública respeten su privacidad y la de sus familias.
“Una vez más, MSF condena enérgicamente el ataque contra estas trabajadoras humanitarias que estaban dando asistencia médica a la población somalí más vulnerable y que huían del hambre y de la guerra en su país,” declara José Antonio Bastos, Presidente de MSF en España.
MSF agradece todas las muestras de apoyo y solidaridad que han recibido las familias de Mone y Blanca. La organización también quiere agradecer a los medios de comunicación el respeto con el que han tratado el caso y la consideración mostrada a las familias de las trabajadoras humanitarias. Solicitamos al público y a los medios que mantengan este respeto y consideración en esta nueva etapa en libertad de nuestras compañeras.

 

Verano de cultura, espectáculo y gastronomía en Panamá





El verano avanza en Panamá con la celebración de diferentes certámenes culturales. El cine, la gastronomía, la literatura y los espectáculos se dan cita por todo el país ofreciendo propuestas para todos los públicos.

Festival Internacional de Cortometrajes de HAYAH
El único Festival latinoamericano dedicado exclusivamente al cortometraje alcanza la séptima edición el próximo mes de agosto. Del 1 al 7, el Casco Antiguo de Panamá Ciudad acogerá una programación internacional de calidad con títulos ganadores y participantes de los mejores festivales y premios de 2013, como Clermond Ferrand, Cannes, Premios Goya y los Oscars.

Este año, el HAYAH premiará la mejor película en cinco categorías diferentes: cortometraje de ficción, documental, animación, nuevos directores nacionales y cortos de máximo 3 minutos.

Feria Internacional del Libro de Panamá
El certamen literario celebra la novena edición del 21 al 25 de agosto. Con el lema Descubre un mar de conocimientos, la Feria del Libro de Panamá se une con la Santa Sede y España para conmemorar los 500 años de la fundación de la primera Diócesis Católica en Tierra Firme y del descubrimiento del Mar del Sur por el español Vasco Núñez de Balboa.

Durante cinco días, el centro de convenciones Atlapa se convierte en escenario de talleres, charlas y seminarios sobre distintos temas literarios, culturales, intelectuales, cine, derechos de autor y promoción de la lectura. España estará presente como invitada especial y llegará con el ciclo Letras de España de la mano de reconocidos escritores, que combinarán su participación en la Feria literaria con conferencias en la Universidad de Panamá.

Panamá Gastronómica
Panamá Gastronómica se presenta este año bajo el título Gastronomía en la Era Digital como espacio de encuentro de chefs y pasteleros de prestigio procedentes de Miami, Nueva York, Lima, Montreal, Madrid y Venezuela. Del 30 de agosto al 1 de septiembre, la feria incorpora además un nuevo evento que promueve el consumo y fabricación de cervezas artesanales donde disfrutar de maridajes de más de 22 tipos de cervezas nacionales e internacionales.

El  público final podrá participar de los maridajes y catas de vino de La Ruta del vino y de la iniciativa La mesa del chef, por la que los restaurantes panameños ofrecerán menús de degustación elaborados por cocineros internacionales. Además, profesionales y amateurs de la cocina se darán cita en el certamen culinario Copa Panamá Gastronómica, que se celebra en el marco de la feria para promover la cultura culinaria panameña en todo el mundo.

Aida, el musical de Elton John y Tim Rice
El espectáculo Aida desembarca en el Teatro Nacional de Panamá del 15 al 20 de julio con la participación de un centenar de actores y 20 músicos. La producción de Elton John y Tim Rice está dirigida por Aarón Zebede bajo la dirección musical del maestro Dino Nugent.

La recaudación de las entradas de Elton John and Tim Rice’s Aida irá destinada a las ONGs Fundación Juventud Casa Esperanza y Jesús Luz de Oportunidades.

www.visitpanama.com

Navarra, paraíso de los amantes de la naturaleza y el ecoturismo




Navarra es un lugar donde se siente el poder y la belleza natural de cada paisaje. En Navarra se puede disfrutar de la tranquilidad, conocer enclaves de interés histórico, contemplar maravillosas vistas panorámicas o realizar un turismo activo que ayuda a conocer el entorno de un modo diferente.


El 50% del territorio navarro cuenta con algún tipo de catalogación natural: Parques y reservas naturales y más de cien zonas protegidas lo convierten en un referente en la preservación de la naturaleza. Las joyas naturales se reparten por toda su geografía.


Del bosque milenario de Orgi a la cueva de Mendukilo

A 25 kilómetros de Pamplona, en el Valle de la Ultzama, podemos dejarnos cautivar por el milenario Bosque de Orgi de ochenta hectáreas, único testigo de los robledales húmedos de Navarra, muchos de ellos centenarios e incluso bicentenarios. Sus senderos son llanos, sencillos, lo que hace que sea un destino accesible para que puedan disfrutar las personas invidentes o en silla de ruedas. 


El bosque está organizado en tres zonas: la parte de acceso al robledal, Arigartzeta, la zona  de paseos Tomaszelaieta, en la que podemos encontrar el laberinto, un camino de 1.400 metros magnífico para los amantes de las aves que nos lleva a la Senda, donde se puede ver la charca salina que queda como vestigio del mar desde hace 200 millones de años. La última zona es Muñagorri a la que se puede acceder por ser una zona de conservación en proceso de regeneración natural.

En verano el Bosque de Orgi incrementa su encanto ya que se convierte en un escenario al aire libre de espectáculos y eventos.

En el valle de Larraun, a pocos minutos de Lekunberri, se encuentra la cueva de Mendukilo, que nos descubre el corazón de la Sierra de Aralar


El recorrido turístico, para aquellas personas que quieran contemplar tranquilamente las formaciones geológicas se inicia en Artzainzulo (refugio de pastores), pasando por Laminosin (sala de los lagos) y La Morada del Dragón, caracterizada por su gran tamaño, alcanzando en algunos puntos 60 metros de largo y 20 metros de altura. Para los más valientes existe un programa llamado espeleoaventura, con tres horas de técnicas deportivas teniendo acceso a la Sala del Guerrero, también conocida como La Catedral por su tamaño a 70 metros de profundidad.


Urdazubi/Urdax y Zugarramurdi

Las cuevas más conocidas y visitadas del Pirineo navarro se sitúan más al norte del Valle de Baztan: las de Urdazubi/Urdax y Zugarramurdi.

Gracias a la continua erosión del río Urtxuma encontramos una gruta de hace más de 14.000 años en la pequeña localidad pirenaica de Urdazubi/Urdax, la Cueva de Urdax, también conocida como La Embrujada, que nos adentra bajo los verdes prados de Navarra, a un mágico universo de estalactitas y estalagmitas.


Los restos de sílex hallados en la cueva revelan que fue habitada por el hombre prehistórico; muchos siglos después, sirvió de escondite para contrabandistas y refugio durante la Guerra de la Independencia y las contiendas carlistas. Hay leyendas locales que cuentan que aún hoy es morada de las lamias, seres mitológicos mitad pez y mitad mujer.


La cueva de Zugarramurdi no contiene estalactitas ni pinturas rupestres, pero sí dispone de un atractivo que la hace singular gracias a la leyenda que la envuelve. En ella se sitúan akelarres, relatos de brujería, rituales paganos y hasta cenas presididas por el diablo. Cada 18 de agosto, coincidiendo con el último día de las fiestas patronales, se celebra el tradicional ziriko jate, una comida popular a la que asisten 800 personas y en la que se sirve cordero asado en estacas. 



Agua en el Pirineo de Navarra

El agua marca el legado natural que esconde el Pirineo, desde las cumbres más altas, los valles de Belagua, Roncal o Salazar a  las espectaculares foces de Arbaiun y Lumbier. La foz de Lumbier es un desfiladero excavado a lo largo de millones de años por el río Irati sobre la roca caliza en el extremo occidental de la sierra de Leire. Declarada Reserva Natural en 1987, es una de las gargantas más espectaculares de Navarra en la que podemos observar buitres leonados sobrevolando el acantilado; escarpes donde nidifican las aves; un río de limpias y frescas aguas que talla en las rocas estrechos y caprichosos pasos; los restos de un puente que, según cuenta la leyenda, fue construido con ayuda del diablo; dos túneles que antaño atravesó el primer tren eléctrico de España.



Para los amantes de la aventura y la naturaleza hay todo tipo de iniciativas como la que tendrá lugar el próximo 3 de agosto muy cerca de Lumbier: la IV bajada Popular del río Aragón, Kayakpopulis 2013. Se trata de una actividad de carácter recreativo y no competitivo que discurre entre Sangüesa y Cáseda.

Los participantes podrán disfrutar de los 12 kilómetros de recorrido en piragua navegando por largos remansos y pequeños rápidos tras los que se encuentran buenas pozas de recuperación. Además, como después de toda actividad física surge el apetito, tras el paseo se ha preparado una parrillada popular a un precio de 5 euros. Todo el mundo será bienvenido a realizar esta aventura, los únicos requisitos son apuntarse en la dirección clubirunakayak@gmail.com antes del 30 de julio, saber nadar y llevar chalecos salvavidas y cascos.


Belleza de norte a sur, del Irati a las Bardenas Reales 
Una de las maravillas del Pirineo es la Selva de Irati, el segundo hayedo-abetal más extenso y mejor conservado de Europa, después de la Selva Negra de Alemania. Tesoro natural de gran valor ecológico en el que encontramos las reservas naturales de Mendilatz y Tristuibartea y la reserva integral de Lizardoia. Aunque el bosque se ha ido transformando a causa de las actividades forestales llevadas a cabo de forma controlada, algunos de sus parajes permanecen prácticamente en su estado primitivo. Hayas y abetos conviven con tilos, avellanos, olmos, sauces, arces, boj, enebro, helechos, líquenes, musgos, patxarán y solitarios robles.

Irati. Bosque y Embalse de Irabia

El la Ribera de Navarra, encontramos las Bardenas Reales, parque natural de belleza salvaje declarado desde el año 2000 como Reserva de la Biosfera por la UNESCO. Este paisaje creado a raíz de miles de años de erosión, nos ofrece 42500 hectáreas semidesérticas de  barrancos, mesetas planas y cerros solitarios forman este espectacular paraje.


El Parque Natural de las Bardenas Reales cuenta además con más de 700 kilómetros de caminos, pistas y cañadas, muchas señalizadas, que pueden ser recorridas por los amantes del senderismo y el ciclismo. De la mano de guías especializados podemos descubrir rincones inolvidables con ecos de leyendas, además de ayudarnos a interpretar este paisaje cuya flora y fauna es más propia del desierto africano que del norte peninsular.



Para más información, consulte la página www.turismonavarra.es o llame al teléfono de información turística 848 420 420.

VONES gin, "Aroma de Castaña"

Vones-Gin es la materialización del desbordante entusiasmo, ilusión e inquietudes de unos amigos apasionados por la excelencia en cualquiera de sus facetas vitales.





Tras un largo y arduo proceso de estudio y descubrimiento de los secretos de este último tipo de destilación, de las características que cada tipo de botánico confiere al destilado final y, con la premisa apuntada de la calidad orientada a la excelencia, nace VONES GIN.


Experimentaron con distintos cítricos, frutos secos, plantas, raíces, etc. y valoraron las distintas connotaciones obtenidas. Una vez estudiados todos estos efectos, decidieron crear una serie de recetas que consideraron que podrían combinar perfectamente para dar una vuelta de tuerca a las London dry gin.

Así, llegaron a una pequeña destilería de Londres en la que, bajo la supervisión y los consejos del maestro destilador, se producen las primeras muestras con resultados sorprendentes.




Fruto del esfuerzo, de la investigación y de la sabiduría y experiencia del maestro destilador de Vones, se ha elaborado esta auténtica London Dry Gin empleando las mejores materias primas con métodos puramente artesanales haciendo uso de antiguos alambiques de cobre.
Vones es sometida a un total de cinco destilaciones, dotándola de una gran suavidad mejorando la obtención de los sabores y los aromas que dan los botánicos. 

Son once los botánicos elegidos: enebro, cilantro, angélica, piel de limón, piel de naranja, regaliz, cassia, canela, nuez moscada, raíz de florencia y un producto de nuestra tierra gallega que ofrece una diferenciación apreciable a cualquier otra ginebra una vez se prueba, la castaña. 

La estrella es la castaña, fruto que confiere a la mezcla unos sabores y características especiales y diferenciadores.


 
"Ginebra de corte moderno; seca pero refrescante. De aromas dulces y acidulados con cuerpo untuoso de sabor fructuoso y regusto ligeramente amargo, sin llegar a la astringencia.
Ideal para combinar con Tónicas de micro-burbuja carbónica quinadas naturalmente.
Su frescura en boca nos recuerda a los mares batidos del norte de la península Ibérica". 
 Augusto Morales Torres.


VONES & TONIC

Elegimos una copa ancha donde quepa todo el combinado y comenzamos llenándola de hielo. Removemos hasta enfriar sus paredes lo suficiente. A continuación, eliminamos el agua que haya podido desprender el hielo. Terminamos de llenar la copa de hielos y añadimos una castaña deshidratada y congelada. Ahora ya podemos añadir la cantidad óptima de VONES gin.
Cortamos un trozo de piel exterior de lima sin parte blanca en su interior y la depositamos entre los hielos. Hacemos lo mismo con la piel de una naranja.
Además cogemos dos bayas de enebro, las chafamos ligeramente y las ponemos en la copa.
Para terminar echamos la tónica muy lentamente intentando apoyarnos en una cucharilla trenzada para no romper la burbuja. Removemos ligeramente y ya podemos disfrutar de nuestro Vones&tonic.


 

"Es una London dry Gin renovada, que te envuelve con una calidad de destilación excelente".


www.vonesgin.com